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PIEZAS EN TABLA-27_TAPILLA.png.png

对应胯部最高点区域。

在切割过程中,可分离出鲜嫩多汁的一块肉,非常适合铁板烧,以及做软炸或煎制牛排。如果整块料理,可将其切碎、烤制或炖煮,夹入墨西哥塔可玉米饼中。

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臀腰肉盖

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